Дата: Пятница, 16.03.2018, 18:34 | Сообщение # 182
Группа: Администратор
Сообщений: 3279
Статус: Offline
Спасибо. Все, как положено. Сведён отлично. Не люфтит. Заточен. Смазан. Одним словом я RAT. «Умный не спрашивает. Умный сам постигает сущность вещей» (ц)
Дата: Вторник, 03.04.2018, 19:49 | Сообщение # 183
Группа: Администратор
Сообщений: 3279
Статус: Offline
А вот и подарок к ДР подоспел. Благодаря ПР ("И Пусть весь мир подождёт!") всего лишь на 4 дня позже чем надо. Встречайте Morakniv Companion MG(S).... Специально брал нержавейку. Ножны, как всегда подогнаны, заточка неплохая. Первой моей Море уже лет двадцать пять. До сих пор в работе. Доволен этими ножами. Этот у меня третий. Есть ещё 2000. Итак:
Дата: Вторник, 26.03.2019, 20:26 | Сообщение # 186
Группа: Администратор
Сообщений: 3279
Статус: Offline
Описание ножа Morakniv 731:
Продукция компании Mora of Sweden довольно широко известна на мировом рынке, благодаря тому, что компания предъявляет высокие требования на этапе производства и руководствуется при этом многолетним багажом знаний и наработок. Нож Morakniv Allround 731 представляет собой модель нескладного туристического ножа с формой клинка drop-point, которая позволяет ножу одинаково хорошо резать и колоть. Общая длина ножа составляет 275 мм, из которой 148 мм приходится на лезвие прямой заточки. Толщина лезвия в обухе составляет 2,5 мм, что свойственно ножам увеличенной прочности.Клинок изготовлен из углеродистой стали.Твердость 59-60 HRC. Рукоятка ножа изготовлена из черного прорезиненного пластика с красной вставкой в месте сочленения клинка и рукояти. Пластик имеет текстурированную поверхность, что позволяет надежно удерживать нож в руке. В комплект также входит пластиковый чехол, оснащенный кожаной петлей для крепления на ремень, что позволит комфортно и безопасно транспортировать нож.
Особенности:
лезвие из углеродистой стали;
рукоятка из прочного черного прорезиненного пластика с вставкой красного цвета;
длина ножа – 275 мм, длина клинка – 148 мм.
вес – 164 грамма.
Гарантия: Компания Morakniv предоставляет пожизненную гарантию, при условии правильного ухода и использования изделия.
Высокоуглеродистая сталь (Carbon steel) UHB-20C . Имеет в своем составе около 1% углерода, что очень прилично. Похожа на сталь AISI 1095. Твердость клинка из такой стали после ТО 59-60 HRC. Режет такая сталь очень охотно. Прекрасно подходит строгать деревяшки, разделывать электрический кабель и для других хозяйственных и строительных нужд. Без ухода ржавеет довольно быстро. Для защиты от корозии есть народное средство: протравить в напитке «Спрайт» до появления серой пленки на металле (примерно 12-18 часов). Стойкость режущей кромки у ножей Мора, изготовленных из углеродистой стали, очень высокая.
Источник «Умный не спрашивает. Умный сам постигает сущность вещей» (ц)
Купил "китайца". Всё, кроме стали довольно неплохо. Очень приличные ножны и рукоятка, а вот клинок так себе. Заявлена как "нержа". Нонейм. Длина по обуху 99мм., ширина лезвия 18мм., толщина по обуху 1,8мм. Синие вставки -пластик. Черное-резина. В руке лежит вполне удобно. Не скользит. В ножны входит плотно, не болтается. В целом, за 260р., вполне прилично.
З.Ы. Опробовал в работе. Курицу разделал на "хорошо". За счет резины рука не скользит совсем. Минус - нужно перетачивать. Суставы режет нормально, а вот с костью грудки справляется посредственно.
Дата: Пятница, 26.04.2019, 23:50 | Сообщение # 188
Группа: Форумчанин
Сообщений: 207
Статус: Offline
если ножи с нонеймовской сталью быстро "тупятся", то, скорее всего, просто кромка "заваливается"... решается просто, как это делают повара... перед использованием буквально несколько секунд поработать на мусате... а вот если и мусат перестал помогать - то уже в самом деле затупился.... точить на больший угол плохую сталь смысла нет.. особо не поможет, резать станет хуже и мусат будет менее эффективен...
